Entrèe Crema di patate con tartufo nero pregiato Antipasti incantevoli Tartaro di salmone con perla di soia Mazzancolle su carpaccio di cuore di carciofi, scaglie di parmigiano reggiano con aceto balsamico Filetto di triglie marinato all'arancio e zenzero Primo piatto amorevole Tortelloni ripieni di astice e ricott...
....ENTREE NELL' ATTESA.... PANE DI SEGALE CON SALMONE AFFUMICATO DA NOI E RAFANO INIZIAMO... TARTARRE DI MAZZANCOLLE CON POMODORINI SU FOGLIE DI SPINACI FILETTI DI TRIGLI...
Entrata Bocconcini al nero di seppia, mousse di baccalà, mazzancolle al vapore con crema di patata al tartufo Antipasto Filetti di sogliola al vapore con arance, pistacchio e valeriana Tataki di tonno lime e sesamo Primi Passatelli tradizionali in brodo di pesce Tortelloni ripieni di pescatrice con ...
CREMA DI PATATE CHOUX DI RICOTTA E TARTUFO BIANCO PREGIATO *ALTA LANGA -CONTESSA ROSA ROSE'* "LA NOSTRA CARBONARA" SPUMA DI PARMIGIANO, UOVO MARINATO, GUANCIALE CROCCANTE, CROSTINO, P...
Organizza con la tua azienda la cena di Natale nell' elegante atmosfera di " Casa Orazi" Menu' dedicati a partire da Euro 35,00 Per informazioni 0721 809781 ...
Il "fuori brodetto" di Casa Orazi continua tutto l' anno! ...
L'olio extravergine di oliva e il baccalà saranno i protagonisti nel nostro ristorante dall' 11 Novembre al 13 Dicembre. Menu' convenzionato Euro 18,00 Si consiglia la prenotazione. ...
Entrée Crema di zucca con crostino al profumo di alici Menu' Carpaccio di baccalà su burrata con spezie, perle di yuzu e soia |Pinot Bianco selezione “Vial 2015” Risotto Carnaroli baccalà e spinaci |Carned Kerner Filetto dissalato di ...
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Pasqua 2016 a Casa Nolfi Menù di Pesce Entrèe Alici e burrata su crescia pasquale Antipasto Piatto di 3 assaggi ( mazzancolle su schiacciata di patate, medaglione di capesante al lardo di colonnata, branzino marinato con erba cipollina) Primo Passatelli in brodo di pes...
Menu' S. Valentino 2016 a Casa Nolfi Per iniziare... Canestrella su crema delicata di patate Antipasto Carpaccio di salmone marinato con salsa di rafano e germogli sfiziosi Primo Trucioli amorosi "prod. artigianale 600.27 Latini" con branzino, cuor di carciof...
Hotel Augustus & Ristorante Casa Nolfi vi invitano a festeggiare un CAPODANNO ALL' ITALIANA GIOVEDI' 31/12 ORE 21.00 MENU': NELL' ATTESA.... Bocconcini gourmet al carbone vegetale con salmone marinato e rafano INIZIAMO... Tartarre di mazzancolle all' ...
Proposta tradizionale ( a base di carne) Entrata Bocconcini gourmet al carbone vegetale con culatello e carciofini Antipasto Cestino di parmigiano dop con tacchinella, verdure croccanti con riduzione di aceto balsamico , olio extra vergine di oliva e melograno Primi Passsatelli tradizional...
Una serata dedicata alla semplicità e alla raffinatezza Venerdì 27 novembre Casa Nolfi & Hotel Augustus vi aspettano con un Menù dedicato al Baccalà & Franciacorta! ANTIPASTI CARPACCIO DI BACCALA' CON PEPE NERO E ROSA IN GRANI ED ERBA C...
Il Mese del baccalà SU PRENOTAZIONE DAL 9/11 AL 13/12 QUENELLE DI BACCALà MANTECATO SU CROSTINI BACCALà DORATO ALL' OLIO D' OLIVA EXTRA VERGINE CON PATATE E CECI AL VAPORE E VERZA SALTATA MENU A EURO 18,00 A PERSONA ( E' CONSIGLIAT...
ANTIPASTI Fonduta di formaggi al tartufo bianco € 16,00 Crostini alla parmigiana e tartufo bianco € 18,00 Ovetto al tegame al tartufo bianco € 18,00 Carpaccio di manzo con parmigiamo e tartufo bianco € 24,00 Antipasto misto al tartufo bianco € 35,00 PRIMI PIATTI ...
Menu ' a regola d' arte!!! Ricco antipasto a buffet di pesce, Risotto al ragù di mare rosso; Pesche al vino Sorbetto estivo Brut Rose' Guerrieri Bianchello La Ripe Euro 25,00 a persona E' grad...
Venerdì 3 luglio 2015 Casa Nolfi vi invita alla Notte Rosa con un menu dedicato: Antipasto Carpaccio di tonno , branzino marinato con pompelmo rosa , filetti di sogliola in salsa rosa Primo Risotto con gamberi e fragole Secondo Trancio di ...
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