04/11/2016
Entrée
Crema di zucca con crostino al profumo di alici
Menu'
Carpaccio di baccalà su burrata con spezie, perle di yuzu e soia |Pinot Bianco selezione “Vial 2015”
Risotto Carnaroli baccalà e spinaci |Carned Kerner
Filetto dissalato di Baccalao Islandese in olio cottura su purea di ceci con patate e verdure |Lago di Caldaro Classico Superiore CRU Pfarrhof
Strudel di pere & frutti di bosco con crema vanigliata | Moscato Rosa Amabile A.A. Doc
Euro 39,00 a persona
Per info e prenotazioni 0721 809781