ANTIPASTI

CARPACCIO DI BACCALA' CON PEPE NERO E ROSA IN GRANI ED ERBA CIPOLLINA

INSALATINA TIEPIDA DI BACCALA' ALLA MEDITERRANEA

PRIMO

RAVIOLI PATATE E BACCALA' SU CREMA DI CECI E PINOLI

SECONDO

BACCALA' CROCCANTE CON BROCCOLETTI E OLIO D' OLIVA EXTRA VERGINE

DOLCE

SEMIFREDDO ALLA NOCCIOLA CON COMPOSTA DI MELE

VINO IN ABBINAMENTO

FRANCIACORTA “LA MONTINA”

FRANCIACORTA SATEN “LA MONTINA”

FRANCIACORTA ROSE' DEMI SEC " LA MONTINA"

Euro 39,00 a persona